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paul
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小 發表於 2009-10-22 15:44 只看該作者
[喵料理] 低熱量 三杯蒟蒻麵
這些日子海豚說 想擺脫甩肉停滯期
於是 喵跟喵阿母 提出 要自己烹飪...
所以 喵 開始要從起鍋子 煮晚餐摟
(2人份)
材料: K=>卡
蒟蒻麵 1包 40K 雞里肌 150G 約 275K 杏包菇 200G 約 74K
蒜末 10G 約 11.3K 薑末10G 約2K 九層塔10G 約6K 辣椒1支
調味料:
蔴油5ML 41.4K 香菇素蠔油30ML 45.6K 米酒15ML 水1碗
以上合計約 500K
做法:
1.將所有材料洗淨
2.先將 雞里肌 水煮後 切塊, 杏包菇滾刀切塊,蒟蒻麵洗好川燙撈起備用
3.熱鍋放入蔴油跟薑末先爆香.在陸續放入蒜末.辣椒片.雞肉跟杏包菇和米酒.素蠔油 翻炒
4.最後加入1碗水 燜煮 5分鐘
5.關火放九層塔 翻炒一下 即可起鍋食用
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食用心得:
好吃..但海豚覺得有點少..所以蒟蒻麵下次可以在加量
喵說這樣1人250K 在不瘦就怪摘了~哈
因為喵只有一雙手 所以做法用打字的 沒手拍照摟QQ
對摟!!參考資料 是這 不過做法我有改掉一些
轉載自蛋捲喵♡胖海豚
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